Tónico natural para aclarar el pelo

Quien no ha escuchado alguna vez que las infusiones de manzanilla o camomila se han usado siempre para aclarar el pelo.

Esta receta es quizá las mas completa que conozco para aclarar el cabello o darle reflejos rubios.

- Tónico para aclarar el cabello.

1 taza de infusión de manzanilla.

1 cucharada de vodka.

1 cucharada de zumo de limón.

Mezclamos todo y lo ponemos en un bote de cristal con cierre hermético. Échate la mezcla cuando te peines después de ducharte y deja que se seque tu pelo al sol.

Torta de zanahoria

Aunque este blog no es de cocina espcificamente, tiene el espíritu de incorporar todo aquello que es sano y rico a la vez. La zanahoria es muy rica en vitamina A,y en esta receta no tiene sabor a ella sino que es le aporta humedad a la preparación, espero que lo pruebe y les guste...

Ingredientes:
Paso 1:Procesar o licuar los ingredientes
* 1 taza de aciete
* 3 huevos (mejor si son biológicos o como los llama Ana: de gallina feliz).
* 3 tazas de azúcar
* 3 zanahorias medianas cortadas

Paso 2: Mezclar con los ingredientes anteriores
* 3 tazas de harina
* 1 cucharada sopera de polvo para hornear
* 1 cucharadita de canela
* Un puñado de pasas (opcional)

Cobertura: disolver en el microndas
* Chocolate de taza 3 o 4 barras
* 1 cucharada de manteca
* 1 cucharada de azúcar

Bueno que la disfruten!!!!
NAMASTE
MONICA

Alcohol de Romero

El alcohol de romero se ha usado desde siempre y es muy útil tenerlo en casa. Nos alivia dolores reumáticos, neuralgias, migrañas (dolor de cabeza), es estimulante y mejora la ciculación sanguínea.

La receta es muy sencilla:

Tomamos 50 gramos de Romero (Rosmarinus officinalis) y lo introducimos en una botella de vidrio, echamos 250 ml de alcohol, lo dejamos macerar 15 días. Una vez pasado este tiempo lo filtramos y ya está listo para que lo usemos. Si preferís, no solo podemos echar romero, sino también Lavanda o Salvia, entonces usaremos una proporción del 50 % de cada uno ej 25 gr. de romero y 25 gr de lavanda.El alcohol de romero es exclusivamente de uso tópico.

Los Perros y los Gatos ayudan con la depresión

Se ha comprobado que los perros y gatos ayudan a mitigaa la soledad, reducen la depresión, la ansiedad y el uso de medicación, además de favorecer el ejercicio físico. Y son los mejores aliados para las personas mayores. Por este motivo, la Fundación Affinity (españa), que en 1990 presentó a la profesión médica y a la sociedad general la Terapia y Educación Asistida por Animales de Compañía (TEAAC), participa en proyectos de adopción de animales para personas jubilados, además de intentar introducir mascotas en las residencias geriátricas. La fundación tiene, además, programas en centros penitenciarios, un hecho que favorece la autoestima de los internos, mejora su actitud y fomenta el respeto. Otro campo en el que se han constatado los beneficios de los perros es en la terapia de niños con problemas de comportamiento.


http://www.fundacion-affinity.org/new/es/materiales.asp

SALES DE SCHUSSLER

Según el doctor Schuessler, muchas enfermedades son causadas por la alteración de ciertas sales minerales de las células corporales. De acuerdo con lo planteado por este médico alemán, cualquier disturbio en el movimiento molecular de estas sales en el tejido vivo – causado por la deficiencia en los requerimientos de éstas – constituye lo que se denomina enfermedad. Esta puede ser tratada y superada a partir del suministro en cantidades infinitesimales del o de los mismos compuestos que han sufrido el desajuste.
Universo dentro de universos, estas sales resultan individuos cuali y cuantitativamente indispensables para el equilibrio del microcosmos que cada ser representa.
Nr 1 CALCIUM FLUORATUM
El fluoruro de calcio refuerza los huesos, los ligamentos, las uñas y los dientes. Se utiliza para tratar cicatrices, varices y todos los trastornos de elasticidad en los tejidos. Por tanto, está indicada en hemorroides, arteriosclerosis, enfermedades óseas y dentales (incluida la caries), problemas articulares, lesiones discales, esguinces y envejecimiento prematuro de la piel. También se recomienda ante el acné, las arrugas, las estrías, la conjuntivitis, las encías sangrantes, la fatiga crónica y las aftas orales entre otras alteraciones.
Nr 2 CALCIUM PHOS
El fosfato cálcico, la sal más abundante en el organismo, acelera la curación de fracturas y facilita el intercambio de nutrientes entre las células. Resulta imprescindible durante las épocas de crecimiento y ayuda en casos de anemia, alteraciones de tipo nervioso, amenorrea, amígdalas inflamadas, asma, ausencia de apetito, calambres, ciática, dolores de espalda, hemorragias nasales frecuentes, ácidez estomacal, otitis crónica, trastornos del sueño, alteraciones menstruales y vértigo, entre otras dolencias.
Nr 3 FERRUM PHOS
El fosfato de hierro ayuda al sistema inmunitario en la lucha contra las infecciones. Además, resulta imprescindible para el transporte de oxígeno y hierro. Sus principales indicaciones son las infecciones respiratorias y de cualquier tipo, los sofocos de la menopausia y los tics nerviosos.
Nr 4 KALIUM CHLORATUM
El cloruro potásico, que favorece la eliminación de líquidos, interviene en el equilibrio hídrico, el funcionamiento del corazón y la actividad digestiva. Se recomienda ante la pérdida de peso y es muy útil para curar inflamaciones de la piel, quemaduras y afecciones de las mucosas en general.
Nr 5 KALIUM PHOSPHORICUM
El fosfato de potasio ayuda a tratar el agotamiento mental, emocional y físico, así como la hiperactividad infantil. Se emplea ante la amenaza de aborto, la anorexia, el estrés, la apatía, los calambres, la depresión, el herpes, el insomnio, las jaquecas, las lumbalgias y los zumbidos en los oídos.
Nr 6 KALIUM SULFURICUM
Sulfato potásico es la sal antitoxinas. Participa en el transporte de las sustancias de desecho hacia los órganos depurativos (piel, hígado, riñones). Se usa en acné, asma, bronquitis, conjuntivitis, dermatitis, forúnculos, hepatitis, menstruación escasa y dolorosa, náuseas, seborrea y sequedad de los labios.
Nr 7 MAGNESIUM PHOS
El fosfato de magnesio tiene la capacidad de disminuir los impulsos nerviosos, por tanto el dolor. Es la sal adecuada para los calambres, las contracturas y las contusiones. Se considera adecuada para los cólicos biliares y nefríticos, la ciática, los dolores abdominales, de muelas y menstruales, el Parkinson y la tos convulsiva.
Nr 8 NATRIUM CHLORATUM
El cloruro sódico, ingrediente básico de la sal común, regula los niveles de agua en el cuerpo e interviene en la producción de la sangre y de los jugos gástricos. Resulta eficaz ante los problemas que se manifiestan con edema, sequedad en la piel, sudor o lagrimeo abundante. También está indicada en cálculos renales, gastroenteritis, estreñimiento, hernia de hiato y sinusitis.
Nr 9 NATRIUM PHOS
El fosfato sódico se emplea para regular el metabolismo. Tiene efecto purgante y controla el exceso de acidez en el cuerpo. Es una ayuda importante cuando existe tendencia a aumentar de peso o a la acumulación de ácido úrico. Es útil también en las digestiones pesadas y la acidez estomacal.
Nr 10 NATRIUM SULFURICUM
El sulfato sódico expulsa los líquidos excedentes del cuerpo. Reduce la cantidad de agua que absorbe el intestino grueso, y actúa como un purificador o un desintoxicador indirecto. Ayuda en todas las alteraciones de secreción de los órganos digestivos (páncreas, vesícula biliar e intestinos).
Nr 11 SILICEA
El dióxido de silicio es el cosmético bioquímico por excelencia. Estabiliza la piel, el cabello, las uñas y el tejido conjuntivo, contribuyendo a su elasticidad y firmeza. Por otra parte, favorece la fijación del calcio en los huesos, y junto con las sales número 1, 2 y 7 se emplea para prevenir y tratar complementariamente la osteoporosis.
Nr 12 CALCIUM SULFURICUM
El sulfato de calcio está presente de forma natural en los cartílagos y forma parte de los aminoácidos. Esta sal estimula las células segregadoras de hormonas y enzimas. Activa la curación de heridas o lesiones que supuran, renueva la sangre y está indicada en el tratamiento de las alergias de la piel y la inflamación de la vejiga.
¿Cómo se toman las sales?
AYUDA MÉDICA: Las sales de Schüssler son indicadas para el autotratamiento ante síntomas de origen conocido. Pero cualquier molestia aguda o que se mantiene en el tiempo y cuya causa se desconoce exige que se realice una consulta con el médico para que realice el diagnóstico y prescriba un tratamiento.
COMPRIMIDOS Y POMADAS: Las 12 sales minerales son sales pulverizadas con lactosa (el azúcar de la leche) y se comercializan en forma de comprimidos. Las personas con intolerancia a la lactosa o diabetes deben consultar con el médico antes de tomarlos. También se encuentran en forma de pomada para las afecciones habituales de la piel.
ENFERMEDADES CRÓNICAS: Se recomiendan las dosis siguientes en función de la edad del paciente. En el caso de los bebés, según la intensidad de los síntomas, se disuelve un comprimido en agua para formar una pasta que se aplica en los labios una o dos veces al día hasta que se note la mejoría. Los niños toman un comprimido dos o tres veces al día. Los adultos deben consumir dos comprimidos, tres veces al día. Se pueden tomar diluidos en agua y a sorbos pequeños y lentos, o bien dejar que la pastilla se disuelva en la boca.
TRASTORNOS AGUDOS: En dolencias agudas, como náuseas o el inicio de una faringitis, inicialmente se puede tomar un comprimido cada cinco minutos. A medida que los síntomas se reducen, se separan las tomas una hora y después dos horas. Luego se pasa al esquema de tres veces al día.

Terapia Floral de Bach

"La luz que nunca se apaga, era el apodo que sus colegas y compañeros del hospital, le habían puesto a Edward Bach porque nunca dormía y siempre estaba en el laboratorio a la luz de la vela que se veía en la ventana, buscando una cura para las enfermedades..." Hoy como ritual en muchas clases de Terapia Floral se prende una vela en homenaje a él ... Edward Bach nace en 1886 de una familia de origen galés. Sentía una especial vinculación con la naturaleza, que tiene mucho que ver con la cultura galesa. Fue un hombre que impregnó con su fuerte personalidad todo cuanto hacía. Todo lo contrario a un individuo estandarizado o políticamente correcto como se dice ahora: vivía como pensaba, pensaba como sentía (apasionadamente) y decía como pensaba y sentía. El tenía, verdaderamente, una sola palabra. Estudia Medicina en Birmingham, obteniendo en 1914 su diploma en Salud Pública.
Colabora durante la II Guerra Mundial a la recuperación de los heridos.
Agotado, contrae una grave enfermedad, en 1917, de la que se recupera trabajando tenazmente en sus proyectos.
Durante este tiempo investiga una nueva metodología de tratamiento inmunológico basado en gérmenes intestinales. Estas vacunas, en principio inyectables, son modificadas a partir de 1920 cuando entra en conocimiento de la Homeopatía creando unas vacuna orales.
Este proceso vital de enfermedad personal y búsqueda de la curación (la suya y la de los demás) culmina en 1927 cuando se marcha a Gales, dejando su próspera consulta londinense, y comienza a recorrer los campos con la certera intuición de que las flores tenían poderes curativos poco conocidos.
Dedicó a esta tarea unos 8 años, entre 1928 y 1936, si bien es verdad que su trabajo se perfila más definitivamente a partir de 1930.
Dejó dos pequeños libros explicando su enfoque de la curación: “Cúrese usted mismo” y “Los doce curadores y otros remedios”.
"Es el paciente quién debe ser tratado y no la enfermedad"

EDWARD BACH:
"Cualquiera que sea nuestra situación en esta vida, trabajador en una ciudad super poblada o pastor solitario en las montañas, tratemos de convertir la monotonía en interés, el deber aburrido en una alegre oportunidad de experimentar, y la vida cotidiana en un inmenso estudio de la humanidad y las leyes fundamentales del Universo"...


Dice Edward Bach en su libro La curación por las flores: "No se requiere ciencia alguna, ni conocimientos previos... sin ciencia, sin teorías, pues todo en la naturaleza es simple.
Después de más de 70 años de resultados positivos, las Flores de Bach han sido utilizadas como un maravilloso método para tratar los problemas mentales y emocionales de los seres vivos y acompañar en la enfermedad física. Estas emociones negativas son las que desequilibran nuestra energía vital activando la suceptibilidad a desarrollar enfermedades físicas.

- Desde 1976 y en diferentes publicaciones, la O.M.S. reconoce a las Esencias Florales dentro del campo de las terapias individualizadas. Desde la aparición de las Flores de Bach -en los años 30- la difusión de las propiedades de las esencias florales, ha ido creciendo y ganando adeptos en todo el mundo, debido fundamentalmente a la bondad de su utilización (carecen de efectos adversos e incompatibilidades), a su bajo coste y, claro está, a su probada eficacia.-

Es una terapia natural, sin contraindicaciones o efectos secundarios notables, que no interfiere con otras terapias y con resultados positivos, y en muchos casos, rápidos y duraderos. Un recurso al cual se puede acceder para beneficio de la comunidad en la que nos desarrollamos.

Las ventajas del Método de las Flores de Bach:

* El Método creado por el Dr. Bach es una excelente herramienta de acompañamiento en el tratamiento médico convencional. En ningún momento se utiliza como única terapia si el paciente padece alguna patología de base que requiera tratamiento médico.
* Es compatible con cualquier tratamiento que el paciente esté llevando a cabo ya sea alopático u homeopático.
No inhibe ni interfiere con ninguna medicación. No son tóxicas ni producen acostumbramiento.
* Por este motivo es que pueden tomarlas los bebés, niños, embarazadas, adultos y ancianos.
* En resúmen: el tratamiento tiene en cuenta y considera la actitud que el paciente tiene sobre su problemática ayudando a mitigar el dolor y la angustia que ésta le causa. Impulsa el desarrollo de los aspectos positivos de la personalidad y abre una oportunidad de expresar los sentimientos del consultante con respecto al momento que está vivenciando.

Conferencia del Sr. Embajador de la India SE R. Viswanathan en la Apertura del IXº Curso de Posgrado de Medicina Ayurveda dictado por la Fundación de Salud Ayurveda Prema (Centro Colaborativo Gujarat Ayurved University - India)

Ayurveda: reglas generales en cuanto a nutrición:

* Consume alimentos frescos y de época/estación.
* Consume alimentos preparados, preferiblemente en casa, y en un ambiente agradable y relajado.
* Balancea tu dieta de la siguiente manera: 30% de granos enteros, 15% de leguminosas (como las habichuelas, garbanzos, lentejas, etc.), 25% de vegetales frescos cocidos, 10% de proteínas, semillas y nueces, 10% de frutas, 10% de ensaladas, 1 cucharadita de grasa naturales agregadas después de cocinar los alimentos.
* Una vez al mes has un día de desintoxicación consumiendo solo sopa de vegetales frescos, fruta y/o jugo de frutas naturales.
* Entre las 6:00 a.m. y las 10:00a.m. Tu cuerpo está en el ciclo de limpieza, así que es mejor consumir alimentos que asistan este proceso como lo son las frutas y el té de hierbas; para personas muy activas es recomendable consumir cereal integral caliente.
* Tu fuego digestivo es más fuerte entre las 10:00 a.m. y las 2:00 p.m. Este es el mejor momento para una comida completa y satisfactoria.
* Después de las 7:00 p.m. tu fuego digestivo se calma, por lo que es recomendable no comer tarde.
* Mastica tu comida con calma y completamente; no te tragues alimentos enteros.
* Algo de grasa en tu dieta es muy importante; especialmente para mantener la salud del sistema nervioso y como estabilizador de los estados de ánimo.
* Consume frutas y jugos de fruta solos, sin combinarlos con otros alimentos. La fruta debe estar madura y dulce, nunca agria.
* Las ensaladas pequeñas son buenas para acompañar una comida completa. Trata de no comer una ensalada grande como única comida.
* Las nueces y las semillas deben consumirse en cantidades pequeñas o moderadas; por ejemplo, un puñito como merienda o como parte de la comida.
* Todas las bebidas deben consumirse a temperatura ambiente o tibias. Nunca frías. Bebe mucha agua; el té de hierbas es bueno por sus propiedades digestivas y medicinales. No tomes mucha agua con las comidas, esto debilita la digestión.
* Evita los alimentos cocinados el día anterior. Guardar alimentos cocinados, frisarlos o calentarlos en el microondas les elimina su capacidad de nutrir al organismo.
* Evita restaurantes lo más que puedas. Típicamente los ingredientes usados y las técnicas de preparación de los alimentos hacen las comidas más difíciles de digerir. Considera también la energía y el sentimiento que van a tus alimentos; cuando son cocinados con odio o ansiedad llevan esa energía a tu organismo…
* Evita comer en exceso, comer muy rápido y/o comer en frente al televisor; trata también de comer poco antes de dormir (tu última comida debe ser por lo menos 3 horas antes de irte a la cama).

Ayurveda - Medicina tradicional de la India

Ayurveda, la "ciencia de la vida", es la medicina tradicional, el sistema curativo natural de la India y su esfera cultural. Este es probablemente el sistema curativo más antiguo del mundo. Sus raices proceden de la era Védica, hace más de 5.000 años. No es sorprendente que haya sido llamada "La Madre de Todas las Curaciones". Ayurveda es uno de los sistemas curativos más comprensibles del mundo, tratando solidariamente el cuerpo, mente y espíritu. Está relacionado con una visión yógica profunda de la vida y la conciencia. Dada esta antigüedad podemos decir que es un sistema original, del cual los sistemas médicos modernos se han derivado o desviado.

Ayurveda ha tenido una fuerte influencia a través de la historia en muchos sistemas de medicina, desde la antigua Grecia en el occidente hasta la Medicina China Tradicional en el oriente. Las Hierbas y fórmulas Ayurvédicas aparecen en la Medicina China Tradicional, y también existe una forma Ayurvédica de acupuntura. Ayurveda es el fundamento de la medicina Tibetana, que introduce Ayurveda junto con el Budismo Indio. La medicina Tibetana consiste predominantemente en Ayurveda con una influencia secundaria de la Medicina China. Existen formas de Ayurveda en el Nepal, Sri Lanka y Birmania, así como en algunas zonas de Thailandia.

Ayurveda es también uno de los sistemas de medicina alternativa mas actual y comprensible para ser introducida en Occidente, donde su popularidad y prestigio están creciendo rápidamente. En el contexto occidental, Ayurveda es un sistema de medicina Naturista y abarca todos los campos que se enseñan en escuelas médicas de Naturismo.

Ayurveda proporciona un conocimiento muy superior y muchas oportunidades de practicar, de efectuar un desarrollo profesional, y garantizar un servicio a la humanidad. El concepto de Ayurveda está comenzando a ser conocido en Occidente, donde su práctica todavía no está bien desarrollada, particularmente a un nivel clínico, aunque su influencia está creciendo rápidamente. Aquellos que aprenden hoy Ayurveda están al frente de un movimiento que continuará creciendo significativamente en el futuro.

Ayurveda, como práctica medica hoy, se enseña por toda la India en varios colegios y hospitales Ayurvédicos. Como sistema de salud está reconocido por la Organización Mundial de Salud. En los últimos años han abierto muchas escuelas Ayurvédicas en la India, muchas de las cuales están repletas. Habitualmente en los colegios Ayurvédicos se sigue un programa de cinco o seis años, y se requiere el grado de Bachiller de Ciencias para acceder a ellas. Muchas escuelas empiezan ahora a dar clases en inglés, y están desarrollando cursos más cortos para Occidentales. Sin embargo no es fácil para los extranjeros estudiar en la India, las comodidades pueden ser precarias y los métodos de enseñanza lentos.

AYURVEDA Y CURA HOLISTICA

Ayurveda no es un sistema médico que trate el cuerpo físico exclusivamente, pues incluye también psicología y espiritualidad. Estos campos son tratados a fondo a lo largo el curso. Ellos están presentados como una parte del sistema de Cura holística que considera nuestro ser como cuerpo, mente y espíritu. Reflejan ciertas percepciones acerca de la naturaleza de la vida, como la ley del Karma, la Reencarnación y la Evolución de los más altos conocimientos en la humanidad.

Aunque Ayurveda enfatiza en la validez de los métodos espirituales y de meditación, sin embargo puede ser aplicado como un sistema curativo a nivel físico y psicológico, sin considerar una práctica más interna, aunque esto no nos permita entender en su totalidad el sistema Ayurvédico.

El factor principal que caracteriza a una cura Ayurvédica es la habilidad para determinar los desequilibrios relativos a los humores biológicos de Vata, Pitta y Kapha del sistema Ayurvédico. Esta es la base de todo tratamiento Ayurvédico. Sin tener esta capacidad no se puede llegar muy lejos en Ayurveda. Por otra parte, una vez que se ha dominado este conocimiento todas las demás aproximaciones de la Cura Ayurvédica se vuelven accesibles a los estudiantes porque en última instancia todos los tratamientos consisten en equilibrar estas fuerzas biológicas fundamentales.

Jengibre - muy utilizado en la cocina Indú -

El jengibre es una raíz que posee propiedades increíbles. Es una planta de rizomas que llega a 90 cm de altura, con largas hojas de 20 cm. Crece en todas las regiones tropicales del mundo. Su nombre viene del sánscrito sinabera, que significa formado como un cuerno.
Tiene un sabor alimonado y picante que puede ser tanto utilizado en la cocina o pastelería.

• En la cocina se utiliza rallado o picado o en finas láminas. En salteados, carnes guisadas, en arroces, etc. Se consume en forma de pickle avinagrado cuando comemos sushi.
• También en la pastelería las exquisitas galletas de jengibre, budines de manzanas, peras, zanahorias, panificados integrales, caramelos, etc.
• El jengibre tiene propiedades depurativas muy buenas, ayuda a que se active la circulación de la sangre.
• Usado en cantidades dosificadas y con mucho tacto es un gran afrodisíaco.
• El té de jengibre es altamente recomendable para congestiones, resfríos y gripes. Se hace una decocción para extraer el jugo dado que es una raíz muy fibrosa.
Se corta aprox entre 4 a 5cm de raíz, se pica y se lleva a hervir. Luego se tapa por unos minutos. Filtrar y endulzar a gusto (con miel es ideal). Tomar entre 3 a 4 tazas por día cuando el resfrío es agudo. Mayor cantidad de jengibre mayor intensidad picante en tu garganta.

• Colabora enormemente a que el quinto chakra “laríngeo” pueda activarse más rápidamente y desbloquea energía estancada.
• Estimula el sistema nervioso central y autónomo.
• Se puede incorporar al mate mezclado con la yerba o en la pava a partir de agua fría.
• Desde el Ayurveda es uno de los condimentos más requeridos y con una gran diversidad de usos. Es super efectivo para activar la digestión. Secreto: Ingerir antes de cada comida una cucharadita de jengibre picado solo, con ghee o miel.
• Se recomienda usar precavidamente en personas hipertensas o con problemas de úlcera.
• Es conocido mundialmente por su bebida Ginger Ale. Hay un trago de limonada de jengibre fácil de hacer: hacer una decocción con 5 a 7 cm de jengibre picado en 1 litro de agua. Hervir e infusionar agregando limas o limones en rodajas+menta+endulzar llevar a enfriar. Servir bien helado con hielo y hojas de menta.